FIFO (First In, First Out)

A FIFO (angolul First In, First Out) szerint az megy ki előbb, ami előbb érkezett. Lejárati dátum nélküli árunál használjuk, ahol mégis számít a régiség: elektronikai alkatrész változatai, kollekciós termékek, csomagolás, minden, ami idővel eladhatatlanná válik anélkül, hogy megromlana.

A FIFO-t nem a szabályzat tartatja be, hanem az elrendezés

A kiszedő azt viszi el, ami a kezéhez legközelebb van. Ez nem hanyagság, hanem a munka természete: aki napi több száz sort szed, nem fog hátranyúlni a régebbi kartonért. Ha tehát a betárolás az elérhető helyre teszi az új árut, a FIFO oktatással sem lesz betartva.

Ami valóban működik, az a fizikai elrendezés:

• Átfolyós tárolás, ahol az áru az egyik oldalon megy be, a másikon jön ki. Itt a sorrend automatikus, nincs mit betartani.
• Elválasztott betárolási és kiszedési hely: az új szállítmány tartalék helyre kerül, a kiszedési helyre csak utántöltéskor jut el, amikor a régi már elfogyott.
• Rendszer által vezérelt kiszedés, amely megmondja, melyik helyről kell elvinni — ez a legolcsóbb megoldás, de csak akkor működik, ha a betároláskor is rögzítik, mi hova került.

Ahol a bejárat és a kiadás ugyanaz az oldal, és egy helyen több szállítmány keveredik, ott a FIFO papíron létezik.

Csak ott követeld meg, ahol üzletileg indokolt

A sorrend betartása pénzbe kerül: több mozgatás, több hely, lassabb betárolás. Nem minden cikknél éri meg. Érdemes végigmenni a cikkcsoportokon, és eldönteni, melyiknél okoz valódi veszteséget a régi készlet — jellemzően ott, ahol a termék változatai cserélődnek, vagy ahol a csomagolás elavul. A többinél a legolcsóbb kiszolgálás a helyes cél.

Lejárati dátumos árunál a FIFO nem elég: ott a FEFO a helyes szabály, mert a beérkezés sorrendje és a lejárat sorrendje eltérhet.

Hogyan ellenőrizd

Ne szabályzatot nézz, hanem kiadási adatot. Válassz ki néhány gyors forgású cikket, és nézd meg, milyen régi az a készlet, ami most kiment — majd azt, milyen régi az, ami a helyén maradt. Ha rendszeresen a frissebb megy ki, akkor a raktár elrendezése dolgozik a szabály ellen, és ott kell változtatni.